Öğrenciler büyük bestecilerin doğduğu yerleri ziyaret etti
14 Temmuz'da, Uluslararası Gençlik Birliği Yaz Programları öğrencileri, yeni izlenimler ve sıra dışı keşifler için Viyana'ya bir gezi düzenledi. Viyana bize Beethoven, Schubert, Strauss ve Mozart gibi bestecileri kazandırdı. Sonuncusu, Viyana'nın kendisi için en iyi şehir olduğunu belirtmişti!
Viyana hakkında başka ne biliyorsunuz? Tur sırasında öğrenciler, buranın şnitzel, strudel ve tabii ki Viyana kahvesinin mutfak vatanı olduğunu öğrendiler! İlginçtir ki, Avrupalılara kahve içmeyi öğreten ilk kişi bir Ukraynalıydı. ñMavi Şişe Altındañ adlı ilk kahvehanesi, Ukraynalı Yury Kulchitsky ñ bir tüccar, diplomat ve istihbarat subayı ñ tarafından açıldığında, Viyana sakinleri burayı ancak 17. yüzyılda ziyaret etmeye başladı.
Kulchitsky, Avusturyalılar tarafından ele geçirilen Türk ordugahından ganimet olarak çuvallarca kahve almıştı. Viyana sakinleri, birkaç yüz çuvalın içinde ne olduğunu fark edemediler ve hiç tereddüt etmeden bunları Kulchitskyñye verdiler. Daha sonra onlara kahveyi nasıl hazırlayıp içeceklerini öğreten de Kulchitsky oldu. Ne yazık ki Avrupalılar ilk başta kahvenin acı tadını pek beğenmediler; bu yüzden Kulchitsky, Türk kıyafetleri giyip karşılaştığı herkese indirimli kahve ikram etmek zorunda kaldı. Ancak içeceğe şeker ve süt eklenene kadar kimse kahveyi içmek istemedi. Böylece deneme sürecinde, biraz şeker ve süt eklediğinde ünlü ñViyana kahvesiñ ya da ñmelangeñ doğdu. Kulchitsky ayrıca kahve severler arasında, Fransız kruvasanına benzeyen ancak hamur işinden yapılan bir simit türü olan ñkipfelñi satın alma modasını başlattı.
Öğrenciler ayrıca, Sanat Tarihi Müzesi ve Doğa Tarihi Müzesiñnin bulunduğu Maria Theresa Meydanıñnda gezindikten, Shtenfansplatz Meydanıñndaki Aziz Stephen Katedraliñni ziyaret ettikten ve katedralin Güney Kulesiñni inceledikten sonra bu ünlü içeceği tatma fırsatı buldular. Öğrenciler, boş zamanlarında Viyanañnın şirin restoranlarından birinde yemek yediler veya hediyelik eşya dükkanlarında dolaştılar.
Bu geziden sonra öğrencilerin pek çok güzel anı biriktirmiş olmalarını umuyoruz! Aşağıda ñYeni izlenimler için Viyana gezisiñ adlı fotoğraf galerisini inceleyebilirsiniz ñ öğrencilerin gezilerinden çekilen bazı fotoğrafların düzenli olarak profilimizde paylaşıldığını unutmayın.
Verilerimin Gizlilik Politikası uyarınca saklanmasına izin veriyorum
[honeypot honeypot-771 move-inline-css:true] [utm_campaign_i][/utm_campaign_i] [utm_source_i][/utm_source_i] [utm_medium_i][/utm_medium_i] [utm_term_i][/utm_term_i] [utm_content_i][/utm_content_i] [gclid_i][/gclid_i]
